БАЙКАЛЬСКИЙ ЗАПОВЕДНИК

Активный отдых. Природные условия и инфраструктура курортов Байкала обеспечили широкие возможности для активного отдыха. Летом – это лодочные прогулки, туры на катерах, яхтах и теплоходах, пеший туризм, восхождения на утесы и спуски в пещеры, велосипедные туры и верховая езда. Популярен активный отдых на пляжах Ольхонского района, купание в прогретых солнцем мелководных заливах. В Листвянке открыт центр дайвинга, с недавних пор путешественникам предлагаются туры по Байкалу на каяках и байдарках.
Зимой, когда Байкал сковывают льды, популярными видами отдыха становятся катание на коньках, пешие прогулки по ледяной глади озера, и даже игра в гольф на льду. В Листвянке действуют центр ездового спорта и горнолыжная база.
Особое место на Байкале занимает рыбалка – в водах озера обитает более 55 видов рыбы, причем поймать омуля или байкальского осетра нельзя больше нигде в мире. Рыбачат на Байкале с утесов и скал или с лодок, наибольше популярностью среди рыбаков пользуются залив Мухор, мелководные заливы Малого моря. Зимой на льду Байкала можно увидеть рыбаков, удящих налима.

Рестораны. На курортах Байкала действуют кафе и рестораны. Наибольшее количество заведений расположено в Листвянке – в поселке работают рестораны традиционной прибайкальской кухни, где гостям предлагают блюда из омуля и сига, мяса диких животных, поданные с ягодными подливками. В Ольхонском районе открыты преимущественно небольшие кафе при гостевых домах и курортных центрах. В Прибайкалье пользуются популярностью буузы и позы, похожие на манты и хинкали угощения бурятов можно найти в меню респектабельных ресторанов и в пользующихся народной любовью «позных».
Парки. Байкал и побережье – одна большая заповедная зона со сменяющимися ландшафтами и природными зонами, заказниками и заповедниками. Национальный прибайкальский парк, Байкальский заповедник и другие природные комплексы прорезаны туристическими маршрутами, пролегающими по таежным лесам, горным грядам, безлесным просторам острова Ольхон, речным долинам.
Театры и кинотеатры. В курортном поселке Листвянка имеется Театр авторской песни, в котором проходят выступления бардов, вечера и фестивали авторской песни.
Музеи. Крупнейшим музейным комплексом на берегах озера является Байкальский лимнологический музей, известный также как Музей Байкала. Стационарные выставки, посвященные экосистеме озера и его эндемикам, аквариумный комплекс с нерпой, омулем и байкальским осетром, интерактивные экспозиции – электронный микроскоп и онлайн-трансляция с лежбища нерп на Ушаньих островах обеспечили музею популярность среди туристов.
Другой легендарный музей Байкала – Архитектурно-исторический комплекс «Тальцы». Музей деревянного зодчества под открытым небом представлен русской и бурятской деревнями, эвенкийским и тофаларским поселениями. Посетители могут увидеть Илимский острог с въездными башнями, церковь и приходскую школу, бурятские строения-улусы и юрты, стойбища и чумы эвенков и тофов.
Развлекательные и торговые центры. На берегах Байкала нет крупных развлекательных комплексов – у озера действуют центры активного отдыха, предлагающие дневные туры на квадроциклах, велосипедах, конные прогулки, организацию рыбалки. Для посещения с семьей открыты этнографические центры, такие как Бурятская деревня на Ольхоне, где можно познакомиться с традиционной культурой и кухней.
Шопинг на Байкале не имеет ничего общего с посещением торговых центров. В Листвянке и Хужире действуют рынки с рыбными рядами, где в изобилии представлены копченые и соленый омуль, сиг, байкальский осетр и икра. Кроме рыбы с Байкала везут душистый чай из сибирских трав, кедровые орешки, фигурки и украшения из камня чароит, и мягкие игрушки в виде одного из символов озера – байкальской нерпы.
Дельфинарии. В Листвянке действует Нерпинарий – в небольшом бассейне проходят выступления байкальских нерп. Ластоногие обитатели озера рисуют, играют в мяч и исполняют различные трюки.